Produksi Telur Asin: Proyek P5 Kewirausahaan SMP Muhammadiyah 4 Samarinda

Samarinda, 4 Oktober 2024 – Siswa-siswi SMP Muhammadiyah 4 Samarinda berhasil menjalankan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dengan tema kewirausahaan yang unik. Dalam proyek ini, mereka secara langsung terlibat dalam proses pembuatan telur asin dari awal hingga akhir.

Kegiatan produksi telur asin ini dilaksanakan dalam dua tahap. Tahap pertama, yang berlangsung pada 19 September 2024, fokus pada proses pembuatan telur asin itu sendiri. Para siswa dengan telaten merendam telur dalam larutan garam.

Setelah penantian selama 12 hari, siswa kembali berkumpul pada 2-4 Oktober 2024 untuk tahap kedua. Pada tahap ini, mereka melakukan pengecekan kualitas telur asin, proses pengukusan, pengemasan yang menarik, dan yang tak kalah penting, pemasaran produk mereka.

Proyek P5 ini tidak hanya mengajarkan siswa tentang proses produksi makanan, tetapi juga menumbuhkan jiwa wirausaha sejak dini. Mereka belajar tentang manajemen waktu, kerja sama tim, dan pentingnya kualitas produk untuk menarik minat konsumen.

Dengan suksesnya proyek ini, diharapkan siswa-siswi SMP Muhammadiyah 4 Samarinda dapat terus mengembangkan kreativitas dan keterampilan mereka, serta siap menghadapi tantangan dunia usaha di masa depan.